Consegna a casa: tutti i mercoledì.
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Ritiro al campo: tutti i sabato mattina.
Chiusura ordini alle 16:00 del venerdì precedente.

Carciofo

1.00 /Pezzo

I prodotti vanno acquistati al prezzo o al kg. Può vedere sotto il prodotto il peso per singolo pezzo.

87 disponibili

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Carciofo

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Frutta

Verdura

Conserve

Pasta & Farine

Forno

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I carciofi son disponibili in primavera, quando le piante si risvegliano dalla dormienza invernale. In cucina si consumano, ad esempio, al vapore per poi farcirli e dorarli in forno, oppure possono essere fritti a spicchi o saltati in padella. Se piccoli e teneri possono essere gustati crudi. Son ricchissimi di fibre , combattono il colesterolo e abbassano la glicemia. Son i protettori del fegato per eccellenza. Si conservano in frigo (2 – 3 giorni) con il gambo tagliato in obliquo ed immerso in un vaso con acqua.Si possono congelare dopo averli sbollentati per 5 minuti.

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